我的小康我的年 | “以前怕过年,如今盼过年”

俗话说,“过了二十三,转眼就是年。”随着年关的临近,人们都加快了购置年货的节奏。1月16日,洛川县永乡镇羊吼村贫困户屈东启正清点赶集买回来的年货,兜里的手机响了起来。

电话那头,小儿子说,因为春节车票不好买,为了能顺利回家,他提前请了几天假,过两天就回家。

“儿子后天就回来了”挂上电话后,屈东启因为高兴,声调也提高了几分,他伸长脖子对正在厨房忙碌的妻子喊,“今年过年人多,多炸些油糕!”

“人常说,‘富人爱过节、穷人怕过年’,以前一进腊月你就熬煎,怎么过这年关。今年,你咋还像个碎娃一样数着天数盼过年!”妻子打趣道。

“那当然了,现在光景好了,咱过日子也有了底气、有了盼头!”屈东启笑着应和。

前几年,屈东启因不懂技术,虽然有20多亩果园,但大部分钱都用来雇佣技术工,年年入不敷出,加上要供孩子上学,日子过得紧巴巴,只能住在别人遗弃的危旧窑洞里。2017年在精准扶贫中,因无住房,屈东启被确定为贫困户。为了让他顺利脱贫,帮扶干部为他“量身定制”了一套产业发展+住房改造的脱贫计划。近两年,他已经参加过大大小小近百场技术培训,务果技术越来越高,2018年人均收入达到了27161元,同时通过危窑危房改造,搬进了三间新平房,顺利实现了脱贫。2019年,儿子在厦门找到了工作,加上果园收入,全家收入达到了16万元,这让他对今后的生活充满信心,最近已经开始盘算怎么攒钱给儿子娶媳妇了。

把手头的东西收拾停当后,屈东启拿出买来的油糕条进了厨房。油糕是洛川人春节里不可或缺的美食,又香又甜的油糕也是他们一家人的最爱,以前因为经济紧张,只能买一点给孩子尝鲜。今年,屈东启索性买了一整块油糕条。

把油糕都切成片后,屈东启在火炉上支起油锅,“滋啦啦——”一股热气从冒着泡的热油中升起,屈东启在油烟中眯着眼睛,将炸好的一片油糕夹起,递给旁边打下手的妻子,“来,你先尝,看甜不甜?”

“甜!”妻子开心地笑着,“日子过甜了,吃啥都是甜的!”

火炉上,油锅咕嘟嘟地冒着泡,一片片油糕在热油里翩翩起舞,香甜的味道弥漫在整个屋子……

记者:杨桦 文斌 侯翠 白佳妮(实习)

版权所有@ 2022 嘉豪国际传媒.活动会务演艺庆典服务中心 备案号:鲁ICP备15013159号-9